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鸡翅试试这方法,更香更好吃,还不用一滴油!老少皆宜

营养美食网2019-11-17 11:22:10



【黄金鸡棒槌】 原料: 鸡翅根 面包糠 葱姜蒜 白酒 泰式酸辣酱 生抽 盐 制作:1. 先用剪刀将鸡翅根的最底部连着骨头的筋膜煎断;



2. 再用刀贴着骨头将肉刮开;



3. 将鸡翅根的肉翻下来, 这样就形成了一个棒槌样;



4. 将盐、葱姜蒜末、白酒等调味料放入;微信.关注  / 10万道家常菜



5. 再加入泰式酸辣酱;



6. 搅拌均匀腌制两个小时以上;



7. 将腌制好的鸡翅根表面蘸满面包糠;



8. 放入垫有锡纸的炸锅筐内;放入空气炸锅中, 200度, 18分钟即可。




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