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这样蒸鳊鱼-鲜嫩飘香四溢!

94年老阿姨的随性记2020-07-31 13:49:57

美食美味


蒸鳊鱼

主料

鳊鱼

一条

蒸鱼豉油

适量


辅料

姜片

20g

大葱

1根

料酒

适量

红绿青椒丝

少许

油盐

适量



蒸鳊鱼的做法步骤

鳊鱼

 
 

1

鳊鱼处理好,洗净,改花刀


2

装盘造型改好

放入葱段、姜片、料酒、一点盐


3

蒸锅蒸8分钟,拿出放入蒸鱼豉油


4

将切好的红绿青椒丝和少许生姜丝装盘,淋上葱油,即可


小贴士

宜忌人群

一般人都可食用,老少皆宜,鳊鱼高蛋白、低胆固醇,适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用,患有慢性痢疾之人忌食。



图源于网络

end


by 老阿姨

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